創業享保年間！薄味で上品な美濃吉の京おせちが美味！購入レポート
今年のおせちは何にしようか、と悩んでいたのですが、高島屋オンラインストアが、高級おせちの岡山配送も始めたので、頼んでみることにしました。
高島屋オンラインストアは、関東配送と関西配送は有名どころのおせちが並んでいますが、岡山は配送区域に入ってないので、いつも残念だったのですが、今年から、岡山配送も始まったみたいなんです。
嬉しい！
さて、おせち予約をしたのが、今年は年も押し迫ってだったので、下鴨茶寮とか買ってみたかったけどもう売り切れてました。
結局、いろいろ食べてみたいよね、ということで、一段のおせちを二種類買うことに。
まず一つ目は、10万円クラスのおせちも販売している美濃吉のおせち！
おせち：美濃吉：京都府京都市
高島屋オンラインストアの地域限定配送は生おせちが多いみたいで、１２／３１に届きました。
毎年、年末は海老の煮付け用のえびをたくさん買って冷凍庫が満杯になるので、冷凍庫の準備をしなくてもいい、というのは嬉しいですね。
冷蔵庫にそのまま保管しておけばいいので、冷凍おせちの用に、何時間前から解凍すれば食べれるのか、はらはらドキドキしなくてもいいのは、ナイスかも。
ただし、１月1日中に食べないといけません。
まあ、我が家なら、一段なら食べれるでしょう。
今回お取り寄せした美濃吉は、10万円クラスのおせちも販売している高級京懐石のお店。
創業享保年間という、老舗です。
たいていこういうおせちは不織布に包まれているところが多いですが、ここは風呂敷でした。
お品書きもちゃんと入っています。
美濃吉一段のおせちの中身
こちらが美濃吉のおせち！
一段で、15,750円なり。
二人分くらいかと思っていたのですが、料理がそれぞれ4個ずつ入っているものが多かったので、4人家族でも、全員がそれぞれの料理を1種類ずつ楽しめました。
では、それぞれのおせちを見ていきましょう。
上側が日の出龍飛巻。おすしみたいな味です。
下側が花レンコン。すっぱーい☆
叩き牛蒡に、紅白柿なます。
なますは、思ったほど酸っぱくなくて、薄味。柿が入っているのが、京風らしいです。
田作りに数の子。
数の子はこりこりとした歯ごたえで薄味。
子持鮎甘露煮と、六方くわい。千成にんじん。
くわいは普段食べたことないんだけど、不思議な味ですね。
南天いくら。
紅白小袖蒲鉾にぶどう豆。
ぶどう豆は、黒豆とはまた違った味わい。
鰆幽庵焼きに昆布巻き。
昆布巻き、旨い！
栗きんとんに鶴かぶら。
伊達巻きに海老の姿煮。
伊達巻きは甘くてふわふわ。
えびは薄味でした。
美濃吉のおせちのお品書き。
図解があり、それぞれのおせちの品について、由来まで書いてくれています。
おかげで、家族で会話しながら、楽しくいただくことが出来ました。
美濃吉おせちの原材料。
美濃吉のおせち購入レポートまとめ
美濃吉のおせち、大変美味しくいただきました。
さすが、京料理の老舗というだけあって、薄味ではあるけれど、素材の味をしっかり活かした美味しいおせちでした。
和のおせちで、洋風ものは入ってないので、お肉が食べたい若い方にはちょっと厳しいかもしれませんが、今風にこだわらない京都の老舗の味を求める人には、おすすめです。
家族の評判も良く、買って正解でした。
和風だし系の味や酢の物が好きな中学生の下の子には、ストライクゾーンだったようです。
そして肉が好きな高校生の上の子は、美味しいのは美味しいけど、やっぱり洋風がないのはきつかったようです。
主人も、上品な味だね、ということで気に入ったようです。
管理人は、どちらかというと薄味の方が好きなので、かなり気に入りました。
一段ですが、結構ボリュームがあり、おせちもそれぞれ4品入っているものが多かったので、自分が我慢しなくても一通り食べれたのは、嬉しかったです。
家族大人4人で朝一回がっつり食べて、食べきれる量です。
美味しかったので、またリピートしてもいいな、と思います。
おすすめ！
高島屋さん、次回もぜひ岡山配送、お願いいたします！